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大连高仿五粮液批发,专业品酒师都看不出真假

四十年间,五粮液集团对白酒行业的引领,并不仅仅体现在产量的增长,大连高仿五粮液批发在酿造工艺技术改进、白酒品牌塑造、市场国际化进程等方方面面,五粮液集团都在发挥着“领头雁”的作用。

而勾调工艺,同样诞生于一次“意外”。1958年,五粮液酒厂的一名仓库保管员,由于长期保持认真品尝和记录每一批入窖产品的习惯,意外发现每一批酒的口感会不一样。而不同风味的酒互相添加在一起,大连高仿五粮液批发会让酒体产生新的“突变”。经过反复的摸索,终于确定,把不同批次、等级和口感略有不同的酒按比例调和在一起,酒类之间互补,口感会更均衡全面,把勾调固化成为一个重要的技艺。如今,勾调已经成为国内白酒行业的通行做法。

正是因为五粮液一直对传统技艺精益求精的钻研,改革开放之初的1981年,五粮液酒厂设立专门的科技研究部门——“科技研究室”,大连高仿五粮液批发专门从事白酒机理研究。在随后的几十年中,科技研究室先后更名数次,并从一个厂的技术部门逐渐升级为国家企业技术中心。2012年,五粮液集团负责科技研究的部门正式定名为“五粮液集团公司技术研究中心”,沿用至今。

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